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In Valdera

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progetto

progetto speciale

AGRI zero

rete per  la valorizzazione dei produttori locali

 

Il progetto AGRI zero che localizza le proprie attività presso i locali dell’Unione Valdera - Polo Alta Valdera e quelli dell'Enoteca del Comune di Terricciola, si propone di raccordare, coordinare,  valorizzare e diffondere le buone pratiche attive e da attivare per la filiera corta dei produttori.

Soggetti della rete

  • Mercatali
  • Spacci di filiera corta
  • Agricoltura sociale
  • Agricoltori
  • Laboratori di trasformazione

Utenti nella rete

  • Gruppo Acquisto Solidale

Utenti da inserire nella rete

  • Ristoranti
  • Agriturismi
  • Esercenti

Le rete dei produttori

  • valorizza i mercatali  attivi nei 14 comuni dell’Unione, i gruppi di acquisto solidale,
  • utilizza in modo integrato gli strumenti web già disponibili (agricoltura sociale e promozione del territorio),
  • organizza eventi e degustazioni che coinvolgono le strutture del territorio (ristoranti, enoteche, cantine, agriturismo, …),
  • promuove attraverso la Vetrina di Promozione della Valdera, le eccellenze e i prodotti del territorio.

L’Unione Valdera e complessivamente i 14 comuni che hanno costituito nel 2008 questa struttura associata, hanno alle spalle una ormai consolidata esperienza in fatto di progetti di valorizzazione e promozione dei prodotti del loro territorio. E come l’Unione stessa in qualche modo testimonia, anche in questo campo, quello cioè delle produzioni locali e del perseguimento di politiche orientate al territorio, l’unione fa la forza, sapendo bene che molte pur pregevoli iniziative per sprigionare pienamente le proprie potenzialità, devono superare il confine comunale e proporsi come filiera integrata di prodotti e servizi locali.

Il progetto che si pone l’ambizioso obiettivo di realizzare connessioni e integrazioni tra progetti, iniziative e imprenditori locali, è articolato secondo le direttrici rappresentate nello schema che segue:

 

Tags: Agrizero, Valdera, Toscana, Tuscany, Filiera corta, GAS, Produttori, Aziende agricole

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